Поиск по каталогу

Кокосовое молоко (напиток) "Amilfoods" 310 мл.

Кокосовое молоко (напиток) "Amilfoods" 310 мл.

118 руб.

В корзину

Страна производства: Китай.


Состав: вода, кокосовый экстракт, сахар, кокосовое желе, эмульгатор (казеинат натрия (производное  молока), глицерил моностеарат, эфиры жирных кислот с сахарозой). Без консервантов и красителей.


Энергетическая ценность на 100 гр.: 192 ккал

Пищевая ценность на 100 гр.:

Белки 0,6 грамма

Жиры 1,7 грамма

Углеводы 7 грамм

Впервые кокосовое молоко возникло в тайской кухне, где его использовали как замену молочным продуктам животного происхождения, так как здешнее население ими пренебрегает. Кокосовое молоко не стоит путать с кокосовым соком или водой, которые являются натуральной жидкостью, образующейся естественным путем в полости плода. В отличие от этой жидкости кокосовое молоко получают искусственно – кокосовую мякоть натирают на терке, а затем кашицу отжимают через марлю. Конечный продукт может быть как густым, так жидким – это зависит от количества выжиманий. Первый отжим позволяет получить густое кокосовое молоко. Использованную мякоть можно размочить в воде и выжать еще несколько раз, после чего получится жидкое кокосовое молоко.

Нет комментариев

Добавить комментарий