Серебряные иглы (Bai Hao Yin Zhen) 100 гр.

Белый чай из провинции Фуцзянь (Китай).

Редкий и дорогой сорт чая ещё в старые времена использовался только императорским дворцом. Ручная сборка и высокие требования к его производству и завариванию придают ему элитарности. Цветочно-фруктовый аромат и освежающий вкус с оттенками меда могут раскрываться не сразу, сам чай можно заваривать несколько раз.

Для заваривания используйте 4 г чая на 200 мл воды температурой до 85С, достаточно 1-2 минут.